銀座シックスのザ・グラン銀座で「銀座マキシム・ド・パリの苺のミルフィーユ」をテイクアウトしてきました

グルメ
2024.01.14

ザ・グラン銀座で復活した銀座マキシム・ド・パリの苺のミルフィーユをレビュー

みなさんは、どのようにご自分の誕生日を過ごしていますか？
誕生日の過ごし方は年齢とは関係がないようにも思えますが、私は歳を重ねるごとに自分の誕生日を大切にしたいと思うようになりました。
そこで今回のお誕生日は、自分へのご褒美として「銀座マキシム・ド・パリ」の「苺のミルフィーユ」をテイクアウトしてきました。

「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユとは？

閉店時には人々が店へ押し寄せた“伝説のケーキ”

2015年に惜しまれながらクローズした「銀座マキシム・ド・パリ」。
その銀座マキシム・ド・パリで長年愛されていたケーキが「苺のミルフィーユ」です。サクサクのパイ生地にカスタードクリームをたっぷりとサンドし、フレッシュな苺がトッピングされたミルフィーユにはファンも多く、2015年の閉店時にはその味を求める人々が押し寄せたと言われる伝説のスイーツです。
そんな苺のミルフィーユが「ザ・グラン銀座」で復活していると聞き、テイクアウトしてきました。

苺のミルフィーユの予約方法は？

予約はザ・グラン銀座のホームページ・電話で

苺のミルフィーユの予約は、ザ・グラン銀座のホームページ、または電話で可能です。受け取り日時が決まっている場合は、ホームページからの予約が便利ですが、私は当日思い立って予約したので、直接店舗へ電話しました（直前では予約できない場合もあるようなので注意が必要です）。
販売台数は一日に20台とのことです。

苺のミルフィーユの価格は？

価格はフルサイズ7000円　ハーフサイズ3500円

お値段はちょっとお高めです。

♡フルサイズ(16ｃｍ×11ｃｍ×12ｃｍ)
7000円
♡ハーフサイズ(８ｃｍ×11ｃｍ×12ｃｍ)
3500円

クリスマスシーズンや年末年始など、季節によっては予約できるサイズが限定されることがあるようですが、私が予約した日はどちらのサイズも予約可能でした。迷いましたがさすがに7000円を払うことに少し躊躇し、ハーフサイズを予約しました。

銀座シックスの駐車場料金は？

駐車料金は30分300円　3000円購入で1時間無料に

ザ・グラン銀座へは車で向かいました。ザ・グラン銀座は銀座シックスの13階にあります。銀座シックスは銀座のど真ん中にありながら、駐車場料金が30分300円とお手頃です。さらに買い物をすれば駐車料金が割引きになるので、確実に購入する品物がある場合は、駐車場を気軽に利用することができます。苺のミルフィーユ　ハーフサイズは3500円でしたので、1時間分の駐車料金が無料になりました(3000円以上で1時間無料)。

苺のミルフィーユには保冷材もつけていただけたので、帰り道はスーパーに立ち寄り、ゆっくりと食材の買い物をすることができました。

苺のミルフィーユを上手にカットする方法は？

リーフレットにカット方法の記載があり

パイ生地が何層にも重なっているミルフィーユを上手にカットするのは至難の業ですが、同梱されていたリーフレットには、ミルフィーユのカットの方法が記載されていました。

左手でフォークを持ち、背の部分をミルフィーユの側面にあて、右手に垂直になるように、ナイフを持ち、突き刺すように手前に引きながらカットしてください。

苺のミルフィーユの味・ボリュームは？

ハーフサイズでも充分満足できるボリュームながら、重くない口どけ

こちらがハーフサイズの苺のミルフィーユです。
写真では小さく見えますが、持ってみるとずっしりと重さがあります。ハーフサイズですので、本来は2～3人用なのかもしれませんが、我が家ではこちらを4人で取り分けていただきました。量が少ないので、味見程度のつもりでしたが、私には充分満足できる量でしたし、家族の反応も同じものでした。
カスタードクリームがとても美味しくて、ボリュームがあるのに後に残らない丁度良いお味でした。

苺のミルフィーユは店内でも食べられる？

店内ではシャンパンセット3200円もあり

今回はテイクアウトで苺のミルフィーユをいただきましたが、もちろんザ・グラン銀座の店内でも召し上がることができます。

単品1500円
ドリンクセット2250円
シャンパンセット3200円


今回のテイクアウトでは、店頭でのお会計でしたので、店内の様子まではよくわかりませんでしたが、それでも充分にラグジュアリーな雰囲気を感じることができました。次回はぜひシャンパンセットをいただきたいと思います。


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